みわ農園の紹介

みわ農園です

わたしたち「みわ農園」は、新潟県南魚沼市で家族で農業を営んでおります。 南魚沼市美佐島にある三輪家は、父親が兼業農家として開始し、2012年に専業農家になりました。 そして2012年秋にはわたしたち息子夫婦に代替わりしましたが、父親はまだまだ現役でわたしたち若夫婦を支えてくれています!農業を中心として日々、様々なことに挑戦しています。

みわ農園の家族たち

●ひろかず(長男)  【みわ農園代表:三輪弘和】…
大学で金沢に行き、15年を過ごす。金沢で「イタリア料理・居酒屋」の料理を10年する。その時、作り手(生産者)になりたいと思いが強くなる。実家へ2012年に戻り就農。認定農業者・エコファーマー認定になる。 我慢強いが口下手。
●まさお(父)…
幼少の頃より農業をたしなむベテラン農業家。皆の先生であり、優しい父親。2012年より勤めを退き、専業農家になる。
●ちずこ(母)…
小柄な体型だけど、中身はとってもパワフル!細かいところまで気がまわる、縁の下の力持ち!明るい笑顔でハッピー!
●やよい(嫁)…
金沢出身。金沢で「和食居酒屋・くずし割烹」の料理を7年する。南魚沼に農家の嫁として来て、この土地に根づく。米・食味鑑定士の資格をとり、お米の事をさらに追求する。地元飲食店で金沢と魚沼季節の料理コース(年間3回くらい)、マルシェイベントに加工商品を出すなど展開中。 お酒好きでくねくねする。盛り上げ上手。

ごはんを届ける農家 農業×料理人だからできること

ごはんを届ける農家 農業×料理人だからできること

わたしたちは、「ごはんを届ける農家」を目指しております。
ごはんとは、お米そのものの事でもあり、家庭の食卓の事であります。
若手夫婦の二人は元料理人であり、その経験を生かし、ごはんに合うおかずや食べ方の提案、
レシピや加工商品の販売などを通じて、
「おいしいごはん」を皆様の食卓にお届けしたいと願っております。

魚沼楽市楽座としての活動

魚沼楽市楽座としての活動

若手の有力農業者と食に携わる人間からなるチーム「魚沼楽市楽座」のメンバーと共に南魚沼市はもちろん、時には県外までも積極的にイベント出店をしています。
いろんな場所でお目にかかれますように。

イベント参加レポートはこちら
魚沼楽市楽座ホームページはこちら

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