29年度新米!南魚沼産コシヒカリ・こがねもち・高級有機米 

新米販売開始

【29年度新米予約受付開始いたしました!】

Yahoo!ショッピングにて29年度新米発送開始しておりますこちらからどうぞ≫

【重要・お知らせ 2017.11.03】29年度新米コシヒカリ・こがねもち・高級有機米の予約分発送が完了いたしました。ここからのご注文ではご注文後3日以内に発送できます。 ※台風や悪天候の影響で各発送がおくれておりました。申し訳ございませんでした。

29年度新米より「新企画!南魚沼産コシヒカリ定期便」を始めました!!

新たな取り組みとして、5kg,10kgの毎月1回(3カ月コース・6カ月コース)玄米・精米の選べる定期便を始めました!
もっと沢山という方には30kg玄米で3カ月毎にお送るするコースもご用意いたしました!
重いものは宅配が助かりますね! 一回一回注文しなくていい便利さもあります♪ ぜひ一度お試しください!

南魚沼産コシヒカリ定期便

御歳暮にみわ農園・まつえんどんのお米はいかがでしょう?高級有機米も喜ばれています♪



<みわ農園の南魚沼コシヒカリ・こがねもち>
みわ農園では、有機質肥料・農薬は除草剤だけ使っています。
玄米黒酢を散布する事で稲を健康にし登熟させたお米に仕上げています。

お米の美味しいポイント「玄米黒酢」

玄米黒酢散布の様子

みわ農園のお米は、栽培に「玄米黒酢」を使用しています。 (詳しくは下記、栽培履歴をご覧ください)
玄米黒酢は、人間にも健康にいいと人気がありますよね♪
稲にも効果があります。
稲を元気にし、玄米黒酢のアミノ酸が甘味のある美味しいお米にしてくれるのです。
また、みわ農園では肥料に、魚粕、米ぬかを使用しています。なるべく自然のものを使って、安心安全のお米づくりを心がけています。

27年度栽培履歴

お米の美味しいポイント「従来のコシヒカリ」

従来のコシヒカリ

みわ農園では「従来のコシヒカリ」と呼ばれる、昔ながらのコシヒカリを栽培しています。
【従来のコシヒカリとは?】… 現在の南魚沼産コシヒカリはBL米という、栽培しやすいように、病気になりにくく、倒れにくいように品種改良されたお米です。 従来のコシヒカリは、昔ながらのコシヒカリの味。甘みがあり、とても美味しいです。 飲食店さまからも、従来のコシヒカリは好評いただいております。

みわ農園で販売するお米、経営する弁当や「まつえんどん」で提供するお米は、従来のコシヒカリをお出ししております。

お米の美味しいポイント「保管」

美味しいポイント「温度管理保存」

みわ農園では、お米の美味しさをキープするため、24時間温度湿度管理された倉庫に、収穫したお米を保管しています。
お米の保存温度は15度くらいがよいとされています。
お客さまも、お米はなるべく15度以下の冷暗所で保存していただくと、美味しさをキープすることができます。
精米されたお米はなるべく早くお召し上がりいただくといいと思います。3キロくらいから精米できる、無人精米機などもございますし、最近はご家庭用の精米器もありますよね。

※みわ農園ではご注文いただいてから精米してお送りしております。精米したてがやはり美味しいと思います♪

 

 


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